Spezzatino di manzo cu verdeață și midollo osseo
O rețetă tradițională, bogată de sapore e ideală pentru giornate mai fresche. La carne devene incredibilmente tenera e il sugo saporito conquisterà tutti.
Ingrediente:
1,2 kg de carne di manzo per spezzatino (cu unele ossa di midollo)
2 cipolle
3 carote
2 bănuți de sedan
3 cartofi
2 spice de usturoi
400 ml de aromă de brânză
250 ml de vin roșu
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
3 găluște de ulei de măsline
2 frunze de aloor
Vânzare și pepe a plăcere
Pregătire
Continuă să citești (>)
